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Curso online de Manipulador de Alimentos de ALTO RIESGO, adaptado a la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos), Normativa UE 1169/2011, que es de obligado cumplimiento desde el pasado 13 de Diciembre de 2014. Sectores: hostelería, preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de alimentos.
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